Surgelati a domicilio
800.000 clienti soddisfatti
Qualità certificata
Art.-Nr. 14861
Gustosa specialità, secondo l’originale ricetta.
Stoccafisso della migliore qualità.
Molto lungo e laborioso da preparare in casa.
Puoi preordinare questo prodotto nel periodo dal 01.04.2024 al 14.04.2024
Solo se il miglior stoccafisso cuoce molto lentamente nell'olio extra vergine d'oliva può dichiararsi "vero" baccalà alla vicentina... eismann!
Padella
Con 2 cucchiai d’acqua a fuoco medio, circa 10 minuti.
Microonde
Senza il coperchio, con 2 cucchiai d’acqua a 750 W per 7/8 minuti.
I nostri clienti ci suggeriscono queste idee per la preparazione:
Consigli sulla preparazione
Ingredienti
stoccafisso reidratato (48%) (stoccafisso essiccato - Gadus morhua - acqua, correttore di acidità idrossido di calcio), latte intero (20%), cipolla, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, farina di grano , formaggi grattugiati (latte, sale, caglio, conservante:lisozima da uovo), filetti di acciughe sotto'olio (filetti di acciughe, olio di semi di girasole, sale), sale iodurato (sale, ioduro di potassio), prezzemolo, aglio, pepe, Può contenere tracce di crostacei, uova, soia, pistacchi, sedano, senape, molluschi.
Nota importante:
Le informazioni presenti su questo sito possono differire da quelle sulle confezioni. In caso di disparità, fai riferimento a quanto riportato sull'imballaggio.
Valori nutrizionali medi | Per100g | per porzione
(corrisponde a 200g) |
%* a porzione |
---|---|---|---|
Energia (Kj) | 721 | 1.439 | -- |
Energia (Kcal) | 172,7 | 344,8 | 17 % |
Grassi (g) | 10,3 | 20,6 | 29 % |
di cui acidi grassi saturi (g) | 2,8 | 5,7 | 29 % |
Carboidrati (g) | 7,0 | 13,9 | 5,3 % |
di cui zuccheri (g) | 0,8 | 1,6 | 1,8 % |
Fibre (g) | 0,6 | 1,1 | -- |
Proteine (g) | 12,7 | 25,4 | 51 % |
Sale (g) | 1,1 | 2,2 | 37 % |
Sodio (g) | 0,444 | 0,888 | -- |
Unità Pane | -- | -- | -- |
Unità Pane (g) | -- | -- | -- |
Denominazione di vendita
Preparazione alimentare a base di stoccafisso e latte, secondo la tipica ricetta vicentina. Precotta. Prodotto surgelato.
Note per la conservazione
A -18 °C da consumarsi preferibilmente entro il: vedere la confezione. Il prodotto scongelato non deve essere ricongelato!
---
eismann s.r.l.
Via Molina 18
37060 Sona (VR)
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