Panzerotti con polenta taragna e "Taleggio DOP", 500 g

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Art.-Nr. 33214

Ricetta esclusiva di alta gastronomia, disponibile solo da eismann.

Ricchissimo ripieno

In elegante forma di Panzerotto

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Puoi preordinare questo prodotto nel periodo dal 29.11.2021 al 02.01.2022


Polenta taragna (con mais e grano saraceno) e "Taleggio DOP": due autentiche eccellenze della tradizione lombarda, che incontrano la sfoglia all’uovo emiliana per dar vita ad una straordinaria pasta ripiena, dal cuore morbido e filante.

Panzerotti con polenta taragna e "Taleggio DOP", 500 g

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Pentola

Immergere il prodotto ancora surgelato in acqua bollente salata, appena torna il bollore cuocere per 5-6 minuti, mescolando delicatamente di tanto in tanto. Scolare e condire a piacimento. Per una preparazione ottimale, rispettare sempre la proporzione di un litro d'acqua ogni 100 g di prodotto.


I nostri clienti ci suggeriscono queste idee per la preparazione:

Consigli sulla preparazione

Ingredienti

Ripieno (60%):, polenta taragna 55% (acqua, farina di mais integrale, farina di grano saraceno, sale), formaggio Taleggio DOP 27% (latte, fermenti lattici, sale, caglio), ricotta (siero di latte latte, sale, caglio, correttore di acidità acido citrico), pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", acqua, sale, lievito di birra), sale, Pasta (40%):, semola di grano duro, uova (18,5%), acqua, Può contenere tracce di soia., Le percentuali sono espresse sulla pasta e sul ripieno.

Valori nutrizionali medi per 100g. Puoi anche inserire liberamente il numero di grammi per la conversione automatica.
Una confezione contiene 4 porzioni
in g
Valori nutrizionali medi Per100g per porzione
(corrisponde a 125g)
%* a porzione
Energia (Kj) 833 1.043 --
Energia (Kcal) 198,2 248,2 12 %
Grassi (g) 7,2 9,0 13 %
di cui acidi grassi saturi (g) 4,5 5,6 28 %
Carboidrati (g) 23,0 28,8 11 %
di cui zuccheri (g) 0,8 1,0 1,1 %
Fibre (g) 1,1 1,4 --
Proteine (g) 9,8 12,3 25 %
Sale (g) 1,4 1,8 30 %
Sodio (g) 0,560 0,700 --
Unità Pane -- -- --
Unità Pane (g) -- -- --
* Quantitativo di riferimento per un adulto medio.

Le informazioni riportate sono selezionate con cura e aggiornate costantemente. Ricette e processi di produzione possono tuttavia variare, così come possono essere modificate le ricette, senza che avvenga un cambiamento nel nome. Non possiamo quindi assicurare che le informazioni online siano esattamente identiche a quelle sulle confezioni. Fai sempre affidamento alle informazioni sulla confezione. Per dubbi o domande non esitare a contattare eismann, fornendo le informazioni presenti sulla confezione, la data di scadenza ed il numero del lotto.
Nota importante:
Le informazioni presenti su questo sito possono differire da quelle sulle confezioni. In caso di disparità, fai riferimento a quanto riportato sull'imballaggio.

Denominazione di vendita

Pasta fresca all’uovo con ripieno a base di polenta taragna e Taleggio DOP . Da consumare previa cottura. Prodotto surgelato.

Note per la conservazione

A -18 °C da consumarsi preferibilmente entro fine: vedere la confezione. Il prodotto scongelato non deve essere ricongelato!

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eismann s.r.l.
Via Molina 18
37060 Sona (VR)

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