Tortellacci burrata e tartufo, 500 g
Art.-Nr. 33312
Primo piatto perfetto per le Feste
Sfoglia tradizionale emiliana
Ricco e cremoso ripieno
Puoi preordinare questo prodotto nel periodo dal 01.01.2020 al 12.02.2023
Un’armonia di sapori perfetta per la tavola delle feste! Una delicata sfoglia all’uovo preparata secondo la tradizione emiliana racchiude al suo interno un ricco ripieno a base di burrata impreziosito dal gusto raffinato del tartufo.
Tortellacci burrata e tartufo, 500 g
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Pentola
Immergere i Tortellacci ancora surgelati, in acqua bollente salata. Appena torna il bollore, cuocere per 4-5 minuti, mescolando delicatamente di tanto in tanto. Scolare e condire a piacimento. Per una preparazione ottimale, rispettare sempre la proporzione di un litro d'acqua ogni 100 grammi di prodotto.
I nostri clienti ci suggeriscono queste idee per la preparazione:
Consigli sulla preparazione
Ingredienti
Ripieno (57%) : , ricotta (siero di latte, latte, sale), burrata (9,5%) (latte, crema di latte, siero innesto naturale, sale, caglio, correttore di acidità acido citrico), pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", acqua, sale, lievito di birra) , mascarpone (crema di latte, correttore di acidità acido citrico), panna, tartufo estivo (Tuber aestivum Vittadini) (2%) , sale, pepe bianco, aroma di tartufo, Pasta (43%) :, semola di grano duro , uova (18,5%), acqua, Puo contenere tracce di soia, senape.
Nota importante:
Le informazioni presenti su questo sito possono differire da quelle sulle confezioni. In caso di disparità, fai riferimento a quanto riportato sull'imballaggio.
Una confezione contiene 4 porzioni
| Valori nutrizionali medi | Per100g | per porzione
(corrisponde a 125g) |
%* a porzione |
|---|---|---|---|
| Energia (Kj) | 788 | 983 | -- |
| Energia (Kcal) | 186,9 | 233,3 | 12 % |
| Grassi (g) | 4,9 | 6,1 | 8,7 % |
| di cui acidi grassi saturi (g) | 3,1 | 3,9 | 20 % |
| Carboidrati (g) | 27,2 | 33,9 | 13 % |
| di cui zuccheri (g) | 2,2 | 2,8 | 3,1 % |
| Fibre (g) | 1,0 | 1,2 | -- |
| Proteine (g) | 8,0 | 10,1 | 20 % |
| Sale (g) | 0,7 | 0,9 | 15 % |
| Sodio (g) | 0,279 | 0,349 | -- |
| Unità Pane | -- | -- | -- |
| Unità Pane (g) | -- | -- | -- |
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Denominazione di vendita
Pasta fresca all’uovo con ripieno a base di burrata e tartufo. Prodotto surgelato. Da consumarsi previa cottura.
Note per la conservazione
A -18 °C da consumarsi preferibilmente entro fine: vedere la confezione. Il prodotto scongelato non deve essere ricongelato!
---
eismann s.r.l.
Via Molina 18
37060 Sona (VR)
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