Tortellacci burrata e tartufo

500 g
(0)

Art.-Nr. 33312

Primo piatto perfetto per le Feste

Sfoglia tradizionale emiliana

Ricco e cremoso ripieno

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Puoi preordinare questo prodotto nel periodo dal 04.03.2024 al 08.03.2024


Un’armonia di sapori perfetta per la tavola delle feste! Una delicata sfoglia all’uovo preparata secondo la tradizione emiliana racchiude al suo interno un ricco ripieno a base di burrata impreziosito dal gusto raffinato del tartufo.

Pentola

Immergere i Tortellacci ancora surgelati, in acqua bollente salata. Appena torna il bollore, cuocere per 4-5 minuti, mescolando delicatamente di tanto in tanto. Scolare e condire a piacimento. Per una preparazione ottimale, rispettare sempre la proporzione di un litro d'acqua ogni 100 grammi di prodotto.


I nostri clienti ci suggeriscono queste idee per la preparazione:

Consigli sulla preparazione

Ingredienti

Ripieno (57%) : , ricotta (siero di latte, latte, sale), burrata (9,5%) (latte, crema di latte, siero innesto naturale, sale, caglio, correttore di acidità acido citrico), pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", acqua, sale, lievito di birra) , mascarpone (crema di latte, correttore di acidità acido citrico), panna, tartufo estivo (Tuber aestivum Vittadini) (2%) , sale, pepe bianco, aroma di tartufo, Pasta (43%) :, semola di grano duro , uova (18,5%), acqua, Puo contenere tracce di soia, senape.

Valori nutrizionali medi per 100g. Puoi anche inserire liberamente il numero di grammi per la conversione automatica.
Una confezione contiene 4 porzioni
in g
Valori nutrizionali medi Per100g per porzione
(corrisponde a 125g)
%* a porzione
Energia (Kj) 788 983 --
Energia (Kcal) 186,9 233,3 12 %
Grassi (g) 4,9 6,1 8,7 %
di cui acidi grassi saturi (g) 3,1 3,9 20 %
Carboidrati (g) 27,2 33,9 13 %
di cui zuccheri (g) 2,2 2,8 3,1 %
Fibre (g) 1,0 1,2 --
Proteine (g) 8,0 10,1 20 %
Sale (g) 0,7 0,9 15 %
Sodio (g) 0,279 0,349 --
Unità Pane -- -- --
Unità Pane (g) -- -- --
* Quantitativo di riferimento per un adulto medio.

Le informazioni riportate sono selezionate con cura e aggiornate costantemente. Ricette e processi di produzione possono tuttavia variare, così come possono essere modificate le ricette, senza che avvenga un cambiamento nel nome. Non possiamo quindi assicurare che le informazioni online siano esattamente identiche a quelle sulle confezioni. Fai sempre affidamento alle informazioni sulla confezione. Per dubbi o domande non esitare a contattare eismann, fornendo le informazioni presenti sulla confezione, la data di scadenza ed il numero del lotto.
Nota importante:
Le informazioni presenti su questo sito possono differire da quelle sulle confezioni. In caso di disparità, fai riferimento a quanto riportato sull'imballaggio.

Denominazione di vendita

Pasta fresca all’uovo con ripieno a base di burrata e tartufo. Prodotto surgelato. Da consumarsi previa cottura.

Note per la conservazione

A -18 °C da consumarsi preferibilmente entro fine: vedere la confezione. Il prodotto scongelato non deve essere ricongelato!

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eismann s.r.l.
Via Molina 18
37060 Sona (VR)

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