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Qualità certificata
Orecchiette alle cime di rapa, 600 g
Art.-Nr. 17523
Tradizionale pasta di semola di grano duro, già cotta.
Saporito condimento: cime di rapa a pezzetti e una ricca salsa.
Ricetta tipica pugliese.
Puoi preordinare questo prodotto nel periodo dal 13.02.2023 al 08.10.2023
Il primo piatto più amato della cucina pugliese noi lo prepariamo solo con gli ingredienti della tradizione: pasta di semola di grano duro e un ricco condimento dal sapore intenso delle cime di rapa.
Orecchiette alle cime di rapa, 600 g
4,0 di 5.0 stelle (1)
Recensioni dei clienti
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Si può migliorare! ‐ Ho tolto i cubetti che insaporivano perchè avevano un gusto particolare, ho aumentato il quantitativo di acqua (un bicchiere circa) per avere una pasta più morbida e ho insaporito il tutto con un piccolo pezzettino di aglio tritato in un pò di olio extra vergine di oliva per ottenere un piatto al pari delle orecchiette della cucina pugliese. Il tutto con le cime di rapa che restano di un bel colore verde brillante. La prossima volta ci aggiungo anche qualche melanzana grigliata eismann tagliata a piccoli pezzetti.
Padella
Scaldare 2 cucchiai di olio e versare il contenuto della busta ancora surgelato. Aggiungere 2 cucchiai di acqua e cuocere per 5-6 minuti a fuoco medio o comunque fino al grado di cottura desiderato, mescolando di tanto in tanto.
I nostri clienti ci suggeriscono queste idee per la preparazione:
Consigli sulla preparazione
Ingredienti
pasta di grano duro precotta (acqua, semola di grano duro, sale) (62%), salsa (acqua, cime di rapa, zucchine, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, acciuga sott'olio (acciuga, olio di semi di girasole, sale), amido, sale, aglio, peperoncino), cime di rapa (18%)
Le informazioni riportate sono selezionate con cura e aggiornate costantemente. Ricette e processi di produzione possono tuttavia variare, così come possono essere modificate le ricette, senza che avvenga un cambiamento nel nome. Non possiamo quindi assicurare che le informazioni online siano esattamente identiche a quelle sulle confezioni. Fai sempre affidamento alle informazioni sulla confezione. Per dubbi o domande non esitare a contattare eismann, fornendo le informazioni presenti sulla confezione, la data di scadenza ed il numero del lotto.
Nota importante:
Le informazioni presenti su questo sito possono differire da quelle sulle confezioni. In caso di disparità, fai riferimento a quanto riportato sull'imballaggio.
Valori nutrizionali medi per 100g. Puoi anche inserire liberamente il numero di grammi per la conversione automatica.
Una confezione contiene 2 porzioni
Una confezione contiene 2 porzioni
| Valori nutrizionali medi | Per100g | per porzione
(corrisponde a 300g) |
%* a porzione |
|---|---|---|---|
| Energia (Kj) | 589 | 1.767 | -- |
| Energia (Kcal) | 140,0 | 420,0 | 21 % |
| Grassi (g) | 4,0 | 12,0 | 17 % |
| di cui acidi grassi saturi (g) | 0,6 | 1,8 | 9,0 % |
| Carboidrati (g) | 20,0 | 60,0 | 23 % |
| di cui zuccheri (g) | 1,2 | 3,6 | 4,0 % |
| Fibre (g) | 2,0 | 6,0 | -- |
| Proteine (g) | 5,0 | 15,0 | 30 % |
| Sale (g) | 0,6 | 1,7 | 28 % |
| Sodio (g) | 0,224 | 0,672 | -- |
| Unità Pane | -- | -- | -- |
| Unità Pane (g) | -- | -- | -- |
* Quantitativo di riferimento per un adulto medio.
Le informazioni riportate sono selezionate con cura e aggiornate costantemente. Ricette e processi di produzione possono tuttavia variare, così come possono essere modificate le ricette, senza che avvenga un cambiamento nel nome. Non possiamo quindi assicurare che le informazioni online siano esattamente identiche a quelle sulle confezioni. Fai sempre affidamento alle informazioni sulla confezione. Per dubbi o domande non esitare a contattare eismann, fornendo le informazioni presenti sulla confezione, la data di scadenza ed il numero del lotto.
Nota importante:
Le informazioni presenti su questo sito possono differire da quelle sulle confezioni. In caso di disparità, fai riferimento a quanto riportato sull'imballaggio.
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Denominazione di vendita
Pasta di semola di grano duro precotta con cime di rapa. Prodotto surgelato. Da consumarsi previa cottura
Note per la conservazione
A -18 °C da consumarsi preferibilmente entro fine: vedere la confezione. Il prodotto scongelato non deve essere ricongelato!
---
eismann s.r.l.
Via Molina 18
37060 Sona (VR)
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